米其林学徒
- 清晰:HD
- 类型:纪录片剧情
- 更新时间:2019 / 加拿大 / Abby,Ainsworth
- 导演: Abby,Ainsworth
- 国家/地区:加拿大
- 时长:78分钟
- 语言/字幕:英语
- 上映时间:2019
- 更新时间:2020-12-11 21:43:17
- 影视/评论:当前有0条评论,
- 剧情介绍:每年有成千上万的新手厨师在全球最顶尖的餐馆无薪工作…每年有成千上万的新手厨师在全球最顶尖的餐馆无薪工作,这个传统称为 “Stage”,也就是实习的意思。西班牙埃伦特里亚有著一间排名全球前十大餐厅:穆加里兹。每年多达一千五百人申请来这裡实习,然而只有三十位厨师级的学徒可以入选。最终只有十三人能进入研发阶段,证明他们是菁英中的菁英。本片随著一群背景迥异的实习生穿梭于这间世界上最顶尖的餐厅,直窥餐饮业的内部运作,以及这群米其林学徒不计一切代价如何攀升至米其林主厨的最高层。详情
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